300 gr tepung terigu
1 sendok teh tepung maizena
200 gr mentega tawar
2 kuning telur
1 putih telur
200 gr keju Edam, parut halus
2 kuning telur, untuk olesan
25 gr keju Cheddar, parut kasar
Cara Membuat :
- Ayak terigu dan maizena, sisihkan.
- Kocok mentega sampai lembut. Masukkan kuning telur dan putih telur, kocok hingga rata.
- Masukkan keju Edam parut dan campuran terigu, aduk rata
- Bentuk tiap 1 sendok teh adonan menjadi bentuk bulan sabit. Taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega
- Olesi tiap permukaan kue dengan kuning telur. Taburi dengan keju Cheddar parut.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajat C selama 30 menit hingga kue kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar